En el canal tradicional ecuatoriano, entender cuándo y cómo compran los consumidores es tan importante como saber qué compran. Más allá de las categorías, los momentos de consumo, la frecuencia de visita y el nivel de gasto revelan patrones clave para optimizar la estrategia comercial en tienda.
Un análisis reciente de dichter & neira muestra que las compras en tiendas de barrio responden a dinámicas muy concretas: visitas rápidas, tickets bajos y una fuerte concentración en ciertos días y franjas horarias.
En particular se muestra que los ecuatorianos gastan en promedio $1.07 por visita a tiendas de barrio y compran alrededor de 1.2 categorías por transacción. Este comportamiento refleja un consumo práctico, caracterizado por compras frecuentes, de bajo desembolso y altamente vinculadas a necesidades inmediatas.
Veamos más de estos insights que permiten a marcas y retailers ajustar su ejecución en función del comportamiento real del shopper.
Cuándo compran los ecuatorianos: días y horarios clave
El estudio identifica patrones claros en los días de mayor consumo. Los miércoles y jueves concentran el 35% de las compras, posicionándose como momentos clave para el abastecimiento en el hogar.
En cuanto a los horarios, las compras se concentran principalmente en la tarde. Entre las 2:00 p.m. y las 8:00 p.m. se registra el 46% de las transacciones, seguido del bloque entre las 10:00 a.m. y las 2:00 p.m., que representa el 29%. Estos datos evidencian una fuerte preferencia por compras en franjas posteriores a la jornada laboral o durante pausas del día.
Qué compran los ecuatorianos en su día a día
En términos de categorías, las bebidas lideran el consumo en tiendas. Gaseosas y otras bebidas carbonatadas encabezan las ventas, seguidas por snacks, agua embotellada, cigarrillos y cervezas.
El consumo también incluye productos como jugos, néctares, galletas dulces, bebidas isotónicas, helados, paletas y leche UHT. En conjunto, estas categorías reflejan una combinación entre consumo inmediato y reposición cotidiana, reforzando el rol del canal tradicional en el día a día del consumidor.
Compras rápidas: así se comporta el shopper en cada visita
Uno de los hallazgos más relevantes es la baja diversificación en cada compra. El 87% de las transacciones se concentra en una sola categoría, lo que confirma un comportamiento de compra ágil y enfocado.
Sin embargo, existe un segmento que amplía ligeramente su canasta: el 9% de los consumidores compra dos categorías y un 3% incluye tres categorías en una misma visita. Aunque minoritario, este comportamiento representa una oportunidad para incrementar el valor por transacción.
Diferencias regionales en hábitos de consumo
El comportamiento de compra también varía entre regiones. Aunque el gasto promedio es similar, los fines de semana presentan un mayor consumo en la Sierra ($1.16) frente a la Costa ($1.13).
Además, los días de mayor actividad cambian según la región. En la Costa, el viernes concentra el 17% de las transacciones, mientras que en la Sierra el jueves lidera con un 18%. Asimismo, el 20% de las compras en la Costa se realizan durante el fin de semana, en comparación con el 14% en la Sierra.
Los hallazgos de este estudio permiten entender no solo qué compran los ecuatorianos, sino también cuándo y cómo lo hacen. Este enfoque es clave para ajustar estrategias comerciales, optimizar surtido y definir promociones en función de los momentos reales de consumo.
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