El Canal Moderno en Centroamérica continúa mostrando señales claras de crecimiento, pero entender qué lo está impulsando hoy es clave para capitalizarlo en 2024. En la más reciente edición del reporte Consumer Trends Centroamérica de dichter & neira, se analiza en profundidad cómo el desempeño del último año no solo responde a factores económicos, sino a transformaciones más estructurales en el comportamiento de compra.
Al revisar los resultados de 2023, se vuelve evidente que el contexto del mercado, las decisiones del shopper y la dinámica del canal están evolucionando en conjunto. Esta lectura no solo permite entender lo que ocurrió, sino también orientar con mayor precisión las estrategias hacia adelante. ¡Empecemos!
Un crecimiento sostenido, impulsado por más que precios
Durante 2023, el Canal Moderno registró un crecimiento en ventas del 13% respecto al año anterior, acumulando un incremento del 24% frente a 2021. Estas cifras reflejan un canal resiliente en un entorno desafiante, pero lo más relevante está en los motores detrás de ese crecimiento.
El desempeño no se explica únicamente por ajustes de precios. Por un lado, el tráfico de clientes creció un 7%, mientras que el ticket promedio aumentó un 6%. A nivel regional, el gasto por visita alcanzó los $19.5, evidenciando una mayor disposición de compra por parte del shopper.
Este equilibrio entre volumen y valor sugiere que el shopper no solo está pagando más, sino que también está comprando de forma distinta.
El contexto inflacionario y su impacto en las decisiones de compra
El crecimiento del canal ocurre en paralelo a un entorno inflacionario que ha presionado los precios en toda la región. El índice de precios en el Canal Moderno acumula un incremento del 22% desde 2021 , con variaciones relevantes entre países.
A pesar de este escenario, el canal mantiene un desempeño positivo, lo que indica que las decisiones del shopper no están determinadas únicamente por el precio. Más bien, se observa una adaptación en los hábitos de compra, donde el consumidor ajusta su mix, prioriza ciertas categorías y redefine su gasto.
Para las empresas, esto implica que la gestión de pricing y portafolio requiere una lectura más precisa del contexto y del comportamiento real del consumidor en cada mercado.
Cambios en el mix: categorías que capturan mayor valor
El crecimiento del canal no es uniforme entre categorías. En 2023, las categorías de consumo primario registraron un incremento de precios superior al promedio, alcanzando un 8.1% , lo que refuerza su peso dentro de la canasta del shopper.
Dentro de este grupo, los alimentos procesados destacan con un aumento del 8.5%, seguidos por categorías como alimentación y cuidado para el bebé . Al mismo tiempo, otras categorías muestran crecimientos más moderados, lo que sugiere una redistribución del gasto.
A nivel más granular, ciertas subcategorías presentan incrementos de doble dígito alto, evidenciando oportunidades específicas dentro del portafolio que no siempre son evidentes en una lectura agregada del mercado.
Dinámica temporal: cuándo ocurre el crecimiento
El comportamiento del canal a lo largo del año también aporta señales relevantes para la planificación comercial. Durante 2023, los tres primeros trimestres mostraron un crecimiento sostenido a doble dígito, mientras que octubre y noviembre registraron una desaceleración relativa.
En términos de estacionalidad, julio y diciembre se consolidaron como los meses de mayor venta, lo que confirma patrones de consumo que siguen vigentes, pero que conviven con nuevas dinámicas dentro del año.
Además, factores externos pueden influir de manera directa en el desempeño del canal. Por ejemplo, eventos como las protestas en Panamá afectaron el tráfico durante ciertos meses, mostrando cómo variables contextuales pueden impactar el comportamiento de compra.
Un canal en evolución: implicaciones para la estrategia
El desempeño del Canal Moderno en 2023 deja en evidencia que el crecimiento responde a una combinación de factores: ajustes de precios, cambios en el comportamiento del shopper y dinámicas propias de cada mercado.
Para las compañías de consumo masivo y retail, esto implica ir más allá de una lectura agregada del crecimiento. Entender qué está impulsando el ticket, cómo se está redistribuyendo el gasto entre categorías y qué diferencias existen entre países se vuelve fundamental para definir estrategias efectivas.
El reto no está únicamente en crecer, sino en identificar dónde están las oportunidades reales de captura de valor dentro del canal.
La revisión de 2023 ofrece una base sólida para la toma de decisiones en 2024. Sin embargo, comprender en profundidad las fuerzas detrás de estos resultados requiere un análisis más detallado de variables como categorías, comportamiento del shopper y dinámicas por mercado.
En el reporte completo Consumer Trends Centroamérica de dichter & neira, estos hallazgos se desarrollan con mayor profundidad, permitiendo traducir las tendencias en insights accionables para el negocio.



